めぐりめぐるめ仙台店★2019年2月前半。「コンディトライ神戸」のバニラフロマージュ

めぐりめぐるめ仙台店★2019年2月前半。「コンディトライ神戸」のバニラフロマージュ

めぐりめぐるめのお店が入れ替わっていたので見に行ってきました。
今月のお店は「コンディトライ神戸」さんです。
その名の通り、神戸にある洋菓子屋さんです!

2014年モンドセレクション金賞受賞の「神戸バニラフロマージュ」や
白いチーズロール・神戸ジュレプリンなどがありました。
上記3つは翌日までの賞味期限です。
右下の神戸クリームチーズケーキはもう少し日持ちが良いみたい。


新商品の神戸たまごプリンマドレーヌは、神戸ウォーカーの「2019年指名買いしたいお土産(神戸駅)」特集のBEST1に選ばれたお菓子だそうです。
パッケージが可愛い!私の好みストライクすぎる!!!

というわけで、第一印象でたまごをパッケージ買いする予定でしたが、試食の美味しさでこちらを買ってきました。どーん(笑)

神戸バニラフロマージュです。


中を開けるとこんなかんじー

更に開封。見た目がすでに美味しいです・・・
絶対これ美味しい・・間違いなしのアレですよ・・(語彙力低い)

直径12cmくらい。高さ4cmくらいです。

4等分して家族で食べてみました。
3歳次男・・・なんかちがう(2口食べて席をたつ)
5歳長男・・・美味しい!即完食(最近好みがうるさいけど完食!さすが)
甘党パパ・・・美味しい!またリピートして!!

でした。私の感想としては
美味しいに尽きるっっ!!!!
です。(笑)
2層式になってまして

下層がベイクドチーズ、上層がイタリアンメレンゲを使ったシブーストで表面のカソナードを焦がし特製のアプリコットのコンフィチュールをコーティングしました。

だそうなんです。
スイーツに疎い私にはしっかり理解できなかったのですが・・・
要するに、絶妙に美味しい!(笑)

美味しいしか書いてなくて申し訳ないです。
上品なお味でした。

コンディトライ神戸さんは2/1から2/14までの期間限定店舗です。
欲しい方はお早めにっ!!ですね。

※※
こちらの店舗、寿香寿庵さんがプロデュースしているお店なんですねー。
ということは、後半はこちらの会社の別店舗さんがくるのかなーと予想です。
・吉屋佳長さん(大阪いかせんべいなど)
・神戸旧居留地MIU(ロールケーキ)
・本家佳長(九条ねぎ京えびせん)
・京都ヴェネト(抹茶スイーツ)
・神戸クリームフラッフィ(フロマージュ系)
がブランド一覧でありました。
個人的には後半も神戸系がいいけど、抹茶系の予感がします。